O Novo Degase formou mais uma turma de aprendizes de ajudante de cozinha, graças a parceria desenvolvida com Firjan, Senai, Masan Alimentos, e o apoio do Tribunal de Justiça e RIOSOLIDÁRIO. Os adolescentes receberam seus certificados no auditório da Escola de Gestão Socioeducativa Paulo Freire, com a presença de seus familiares, das mãos de professores e do diretor geral, Alexandre Azevedo que prestigiou a solenidade. Para alcançar o certificado que capacita para o mercado de trabalho, desde agosto de 2010, cada jovem passou por um curso que teve duração de 1.120 horas. Dessas, 296 foram aulas teóricas na Cozinha-Escola da Oficina de Gastronomia, no Centro de Capacitação Profissional (Cecap), e outras 824 de prática na cozinha industrial da Masan, na localidade de Capivarí, em Duque de Caxias.Desde 2009, quando o projeto Sementes do Amanhã – como definiu Alexandre Sapucaia, representante da Masan – começou a ser desenvolvido na oficina de gastronomia, até agora a Coordenação de Educação, Cultura, Esporte e Lazer (Cecel) já formou quatro turmas. Mais tarde, ao final da cerimônia, Sapucaia que já havia usado da palavra retornou ao palco, dessa vez para assinar a carteira de trabalho do jovem Rodrigo de Paula Costa Santos, de 18 anos, e já com medida socioeducativa extinta pela Vara da Infância e Juventude.Representante do Centro de Atendimento ao Trabalhador (Ceat), entidade originária da Igreja católica, Carlos Ibrahin trouxe uma boa noticia para os adolescentes – os que se formavam, e outros que ainda estão no curso: No próximo dia 25, no posto do Ceat que fica no subsolo da Catedral de São Sebastião, na Avenida Chile, Centro do Rio, cinco mil vagas de trabalho serão oferecidas durante seleção feita pela firma Sodex. São vagas para setores do mercado de trabalho, como vendas, telemarketing, limpeza, recepcionista, portaria e auxiliar administrativo, entre outros. A entidade que surgiu em 2002 pela Cáritas, de São Paulo, atua em conjunto com o Sistema Nacional de Emprego, o SINE, e mantém no Rio postos de atendimento na Catedral, no Santuário da Penha e na Igreja de N.S. da Conceição, em Santa Cruz. Desde novembro do ano passado, diz Ibrain, o Ceat conseguiu ocupar 7.635 postos de trabalho. Egressos do sistema socioeducativo, Jadson Marins, 19 anos e Felipe Cezar Aragão, 18 anos, integraram a primeira turma de ajudantes de cozinha formada pela parceria, e na festa de formatura deram testemunho da experiência que vivem atualmente, com emprego fixo, carteira assinada e direito a sonhar em constituir a própria família. Jadson há 1,5 anos trabalha na cozinha que a Masan mantém no hospital do Instituto Nacional de Câncer (INCa), na praça Cruz Vermelha, e se diz gratificado pelo trabalho que lhe permite ajudar a cuidar de pessoas. Felipe, por seu turno, também dirigiu palavras aos adolescentes que estavam no auditório, incentivando-os a prosseguir no esforço para um projeto de vida. Atualmente Felipe participa do Programa Justiça Pelo Jovem, do Tribunal de Justiça, e com orgulho afirmou que seu sonho é se tonar advogado. O diretor geral, Alexandre Azevedo encerrou os pronunciamentos, logo após a fala dos diretores da Cecel e do Cecap Sylvio Castro e Rosane Braga, de Adilson Dantas, do Centro de Referência de Educação Profissional da unidade Tijuca do Senai. Os professores Leandro Cousaquiviti e Denise Oliveira Galdino fizeram entrega dos certificados juntamente com Alexandre Azevedo e Adilson Dantas. Estiveram presentes ainda Elizabete Menezes, responsável pelo Programa Justiça pelo Jovem, do TJ, Mara Torres e Priscila Gomes, do Ceat, Daniela Grismond, Luiza Almeida e Ana |
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